Å være oppmerksom på gryende vitamin-/mineralmangel er kritisk, fordi kroppen er avhengig av disse næringsstoffene for å utføre livsviktige oppgaver. Selv friske og sunne mennesker kan over tid tappe kroppen for essensielle næringsstoffer uten å være klar over det. En god helseinvestering er å teste status på vitaminer og mineraler årlig hos lege.

For eksempel er det estimert at halvparten av verdens befolkning har vitamin D mangel, til tross for at mange bor i solrike strøk. Moderne mennesker er mer innendørs enn før og over flere tiår er vi blitt kraftig advart mot å oppholde oss for lenge i solen. Dette bidrar til mindre dannelse av det livsviktige vitamin D gjennom huden. I Norge har vi et klima som gjør at folk flest burde supplere med vitamin D gjennom vinterhalvåret og i noen tilfeller hele året.

Vi gir her noen tegn på en mulig mangel på enkelte vitaminer og mineraler det er lurt å passe på. Det er likevel viktig å være klar over at disse tegnene kan være symptomer på andre underliggende lidelser og at du skal konferere med en kompetent helsearbeider for veiledning og oppfølging.

Negler og hår:

Riller: ofte sinkmangel

Hvite flekker: ofte sinkmangel

Buede negler: ofte sinkmangel

Myke eller sprø negler: kan være magnesiummangel

Hårtap: kan være mange ting, men biotin eller sinkmangel er mulig

Hud:

Dermatitt (betent hud): relatert til mangel på vitamin B2, B3, B6, C, E, A, sink og biotin

Follikulær Hyperkeratose (tette porer på baksiden av armene): Vitamin A-mangel

Seboreisk dermatitt (flassende, fet hud): kan være biotin mangel

Eksem: potensielt Vitamin B2 eller vitamin E mangel.

Psoriasis: forbundet med lav vitamin A, D, E, C og zinc.v

Acne Vulgaris: forbundet med mangel på vitamin A, B5, B6, E, og sink

Akne Rosacea: forbundet med mangel på vitamin C og B2

Øyne:

Nattblindhet: vitamin A-mangel

Mørke ringer: ofte et tegn på matintoleranse

Nese:

Neseblødning (neseblod): kan være en folsyre eller vitamin B12 mangel, vitamin K-mangel, eller mangel på antioksidanter. Få dette jobbet opp om det er hyppig.

Munn:

Hoven eller sprukken tunge: kan være jernmangel, eller mangel på vitaminer B2, B3, B6, eller B12

Sprukne, flassende lepper eller kantene av munnen: kan være en vitamin B2-mangel

Blødende tannkjøtt: vitamin C-mangel

Tannkjøttsykdom: folsyre, Q10, eller vitamin C-mangel

Tap av smak: kan være en B12 eller sink-mangel

Canker sår: kan være en B12 eller folatmangel

Ører:

Tinnitus: kan være forårsaket av mange ting, men kan være en Vitamin B3, B12 eller vitamin E mangel. Få dette arbeidet opp.

Muskler:

Hyppig sårhet eller krampe: kan være magnesiummangel eller elektrolyttforstyrrelser

Restless Leg Syndrome ( urolige bein): kan være forårsaket av en rekke ting, men kan være en elektrolyttubalanse, eller mangel på jern, kalsium, vitamin E eller folat.

Hvis du opplever noen av disse symptomene, kan det være en god idé å;

1) øke frukt og grønnsak inntak

2) finne en god, absorberbar multivitamin

3) finne ut om du har en underliggende tilstand som hindrer absorpsjon av næringsstoffer, er eller tar reseptbelagte medikamenter som hemmer absorpsjon. Og for de angitte forhold, vurdere å få en grundig undersøkelse.